Daniel is de eigenaar van Villa La Laguna en is geboren en getogen in Buenavista del Norte, in het noordwesten van Tenerife.

Als "hotelkind" en topkok weet hij precies wat er nodig is om zijn gasten zich op hun gemak te laten voelen. Hij is de aangewezen persoon om alles te vragen wat je wilt weten over het leven op het eiland, de verborgen pareltjes en de Canarische tradities.

Leuk weetje: ondanks zijn roots in het zonnige Tenerife, heeft hij een verrassende voorliefde voor de winter en koud weer. Deze passie bracht hem er drie jaar geleden toe om naar Noorwegen te verhuizen en een compleet ander klimaat en een andere levensstijl te omarmen. Desondanks keert Daniel altijd graag terug naar het eiland om zijn familie te bezoeken en natuurlijk om zijn grote passieproject, de co-living villa, te realiseren.